突然ですが・・・

長葱が美味しい季節ですね


鍋の中の長葱も美味しいですが・・・

こんなんどうでしょう

最近のマイ・ブームサラダ




＜材料＞

　　　水菜（メインでたっぷり）
　　　春菊の葉（嫌いな人はサラダ用ほうれん草でも。なくても良い）
　　　短冊切りにして　さらした長葱たっぷり(白髪葱でなくて大きめに）
　　　韓国のり（これは絶対必要）

　　　　　健康志向系　特保　マヨネーズ
　　　　　ドレッシング（ビス○ロ　グリーンなどがお勧め）


ここでは紹介していませんが・・・
和食のお店で和風サラダをいただいたとき、水菜と韓国のりだけで出てきました。
それなのに韓国のりと絶妙なマッチングで美味しかったんですよね～
で、長葱は私のアレンジです・・・
なかなか美味しいですよ

素材の味をいただくのがお好きな方は試してみてください


「生野菜は、草を？食べているみたいで嫌い！」って方も多いですが・・
そんな方は流してね




それから焼肉の時、

長葱を斜めにざくざく切って、ダシしょうゆをチョロチョロかけ、軽めに電子レンジでチンしてみてください。
半生だとピリッと辛味があって、焼肉と合います。


「なんだそれ～全然そそられない！」って方・・・・
忘れてください　



「もっと美味しいのがある！」という方・・・

サラダ好きの私のために、ご自慢のサラダも教えてくださいね