こんばんは～　

昨日にスーパーに行ったら、納豆の売り場コーナーに納豆がほとんど残っていませんでした

そうです

ＴＶで放映された番組「あ○あ○大辞典」の影響ですね

普段の食生活は全く変えることなく、納豆を毎日２パック食べ続けることで基礎代謝が上がり、２週間で１～３ｋｇ減量という実験結果でした。


「納豆は身体に良い」というのはすでに周知の通りですね。



改めて、効果がある成分をまとめてみると・・・

ナットウキナーゼ；血液をサラサラにする
納　豆　菌　；胃がんの原因ピロリ菌を減らす
ビタミンＫ2；骨を強くする
ビタミンＥ・イソフラボン；抗酸化作用
ポリアミン；血管壁強化とヨーグルトに匹敵する整腸作用



で、先日の「あ○あ○大辞典」で紹介されていたのは・・・

極最近わかった専門家の研究によると、
このイソフラボンなるモノは、人の細胞内にあるエネルギー産生工場であるミトコンドリアに働いて、そのエネルギー生産をアップする＝基礎代謝がアップするというものでした。
また、ポリアミンも極最近の研究で同じ作用があることがわかったそうです。
しかもこの体内ポリアミンは加齢と共に少なくなるそうです。
更に細胞活性を促し、怪我の修復が早くなる、肌がきれいになるという効果も高いそうですｮ

その必要摂取量は納豆２パック分／日に匹敵。

食べ方；　朝・晩に別けて１パックずつ
　　　　　　　　これにより１日中血中濃度が安定する
納豆は混ぜてから２０分放置して有効成分を引き出してからいただく
ポリアミンは熱で壊れるので、加熱しない調理法で


という内容だったと思いますが・・・

※番組をご覧になった方、追加・修正コメントお願いします




だけど、毎日必ず、しかも朝晩　納豆・・・は簡単なようで難しいかも・・・

大阪から南の方は納豆は食べないと聞いたことありますが
これまた・・・どうなんでしょう
最初からトライできないでしょうね


納豆が好きな方でも、どこまで続けられるかが明暗を別けそうですね～

で、納豆メニューレパートリーをたくさん持っていた方が良いでしょう？

・・ということで、今日は暖かい山菜納豆月見蕎麦にしてみました。

さぁ、どうぞ　

召し上がれ～～～

月見のはずが・・卵ちゃんご機嫌悪くて、あ、あぁ～っ崩れちゃいました・・ｺﾞﾐﾝ



今後も時々「納豆メニューアラカルト」記事に出来るといいんですけど・・

というわけで、

最新の納豆食べるだけ・・ダイエットメニュー　でしたぁ