2009年08月02日
フレンチもんじゃあゆむさん
みなさん、こんばんは~
先月おじゃましたフレンチもんじゃあゆむさんです
知っている方に教わって行ったのですが、もんじゃ焼きの常識を覆すもんじゃでした
たとえばアボガドとエビを野菜エキスで伸ばした生地で・・とか、
牛肉をフォンドボーで伸ばしした生地で・・とか・・
いわゆる中濃ソースは使いません
全部違う上品な味わい
まさにフレンチ
めちゃめちゃ美味しかったぁ
聖路加病院の裏口近くにありますよ~
百聞は一見に如かず…
興味のある方、行かれてみては
ちなみに写真は私ではありません
先月おじゃましたフレンチもんじゃあゆむさんです
知っている方に教わって行ったのですが、もんじゃ焼きの常識を覆すもんじゃでした
たとえばアボガドとエビを野菜エキスで伸ばした生地で・・とか、
牛肉をフォンドボーで伸ばしした生地で・・とか・・
いわゆる中濃ソースは使いません
全部違う上品な味わい
まさにフレンチ
めちゃめちゃ美味しかったぁ
聖路加病院の裏口近くにありますよ~
百聞は一見に如かず…
興味のある方、行かれてみては
ちなみに写真は私ではありません
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