ななの気ままなテニス日記「考えるよりまずはやってみる！」の精神でテニスに励んできました。でも、気づいた時には理論も知識もない、勘とパワーのテニススタイルに。。。そんな「なな」の気ままなテニス日記。皆さんいろいろ教えてください～

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隣のメインディッシュ

〇〇〇〇豚のカッスーラ
トマト風味の煮込み(*_*

グルメ | 投稿者なな 02:14 | コメント(4)| トラックバック(0)

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こんばんは
カッスーラって何～？
最初から続けてみると豪華ですね
ごいっしょしたいね、でもお相手できるかな・・・

投稿者さく 2007/05/13 03:08

さくさん
こんばんは～！
カッスーラってね、イタリアのある地方の伝統料理らしいです。
言葉自体は、大きな鍋を指していて、そこにキャベツと豚肉のいろんな部分を煮込むんだそうです。
実はずうずうしくお隣さんから一口いただきました♪
豚肉の角煮トマトソース版って感じかな～
ビール２種にワイン２種＋スパークリングワインでヘロヘロでよくわからなくなってましたけど・・・
是非、ご一緒したいですね～っ☆

投稿者なな 2007/05/13 22:05

こんばんは。
カッスーラ、私もここで初めて知りました。
なかなか美味しそうですね～。

キャベツと豚肉・・・
ホイコーローが頭に浮かんでしまうしんころでした（笑）

投稿者しんころ 2007/05/13 22:32

しんころさん
こんばんは～！
ハハハ～！ホイコーロー？？？ウケましたっ♪
そうですよね～この組み合わせ！フフフ・・
でもね、キャベツの種類はちょいと違うみたいですよ～
イタリアの野菜も独特で豊富ですもんね～
もっといろんなもの試したくなりました☆

投稿者なな 2007/05/13 22:47